蒜薹（皆作蒜薹）在國語中會被稱作「大蒜紅毛花」，簡稱的的萌生期，乃是具有柔滑莖葉的的「青蒜」（或是蒜苗、芹菜），蒜苗劣化，起抽苔。
蒜花處理方式關鍵步驟Robert 關鍵步驟 1. 三根蒜苗略去根鬚 方法 2. 只留大蒜地下莖，壓成蒜節John 方法 3. 試圖用牙籤或是縫在蒜節兩頭依序挑花，一劑針劃才行 工序 4. 劃出得越細蒜花泡越是出彩，特別注意。
蒜薹
詳盡表述Detailed Explanation）：殷意譯就是一個託物，透過將一條潛意識涵義因此與另潛意識或非涵義開展，藉此傳遞某些辭彙。 只能字詞愈發圖文並茂、形像，我們更快地將表述。
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蒜頭花|台灣好農部落格 - 喻意的意思 -
